לכל מי שמכירה את ההרגשה - מערכת המומחים מצאה את הישועה עבורכן - הכירו את הקורס הדיגיטלי מבית הסטודיו לעיצוב עוגות FunTastyCakes , שיהפוך אתכן למומחיות בתחום עיצוב עוגות מבצק סוכר.
האישה מאחורי המותג היא נעמה שורר, מעצבת עוגות עם ניסיון של 5 שנים בתחום, במהלכן אפתה עוגות לאירועים רבים ואף העבירה סדנאות בסטודיו הייעודי שלה בפרדס חנה-כרכור. נעמה התאהבה בהדרכה במסגרת הסדנאות, והחליטה לפתח את זה עבור קהל רחב יותר. "אני מאוד מאמינה במימד הדיגיטלי ובלימוד העצמי שאפשר להשיג דרכו, ובגלל זה החלטתי לקחת את כל הידע, הניסיון והמקצועיות שצברתי במהלך השנים וליצור קורס דיגיטלי שיוכל להיות זמין עבור כל אחת שמעוניינת להתנסות ולהתמקצע בעיצוב עוגות מבצק סוכר."
הקורס "איך לעצב עוגת בצק סוכר מושלמת - כל השלבים להצלחה" זמין כולו באופן מקוון באמצעות סרטוני הדרכה מפורטים בהם נעמה מתדרכת בצעדים פשוטים את הצופים. הקורס כולל 9 פרקים שונים, בהם לא פחות מ68 סרטונים שונים, כאשר כל סרטון מדגים את הדרך הפשוטה והנוחה ביותר לעבודה בטכניקות השונות לעיצוב העוגה בבצק סוכר. הקורס בנוי בשלבים, החל מרגע יציאת העוגה מהתנור, ועד לשלב הקישוטים. כמו כן, מעבר ליצירת קישוטים יפים לעוגה, נעמה מדריכה גם כיצד לעדן את הקישוטים האלה ולהגיע לתוצאות ולגימורים נקיים ומקצועיים.
חשוב לציין שהקורס מתאים גם למי שאין לו ניסיון כלל באפייה. נעמה מציינת כי היא מכירה את החשש של אנשים רבים מעיצוב עוגות בבצק סוכר. "אחת הסיבות שהובילו אותי ליצור את הקורס זו הרתיעה של אנשים לעבוד עם בצק סוכר בשל החשש מרמת הדיוק והמורכבות שחושבים שזה דורש. בקורס אני נותנת את הכלים לעבוד עם הבצק סוכר בצורה הכי נוחה והכי ברורה שאפשר ולהגיע לתוצאות מעולות. אין מה לחשוש מזה."
היתרון הגדול של הקורס הדיגיטלי הוא שכל אחת יכולה לצפות בתכנים בזמן שלה ובמקום שנוח לה. כך תוכלו להתנסות בעצמכן בכל שלב במקביל לצפייה בהסברים של נעמה. בנוסף, ניתן לצפות בהדרכות כמה שרוצים, גם לפני שמתחילים לעבוד וגם ממש תוך כדי תהליך העבודה עצמו. כאן המקום לציין, כי בנוסף להדרכה בקורס הדיגיטלי, נעמה עומדת לרשות תלמידות הקורס בהכוונה ובסיוע אישי במהלך הלמידה. למערכת המומחים נודע כי ישנה קבוצת פייסבוק סודית של תלמידות הקורס ביחד עם נעמה, שם יכולות התלמידות להתייעץ, לשתף ולהתגאות בתוצרים.
כיום ישנם קורסים רבים בתחום הקונדיטוריה, אך לנעמה חשוב לציין כי בקורס שלה הושקעה עבודה רבה בכל פרט קטן "בהדרכה של אפייה ועיצוב עוגות בכלל, ועוגות מבצק סוכר בפרט, הלימוד צריך להיות מאוד מהודק. בסרטונים שלי זוויות הצילום מותאמות היטב כך שהתלמידות יוכלו לעקוב אחר הפרטים הכי קטנים, כמו למשל תנועת היד במהלך עיטוף העוגה בבצק סוכר." כמו כן, כל הסרטונים מלווים בכתוביות כך שהם נגישים לכלל האוכלוסייה.
לבסוף, נעמה מבקשת לחדד את הערך המוסף של קורס מקצועי לעיצוב עוגות מבצק סוכר על פני סרטון חינמי מרחבי הרשת "נכון שיש המון סרטוני הדגמה לטכניקות עבודה שונות ברשת, אך אין סרטונים שיעזרו לכן להבין את הבצק סוכר כל כך טוב, שתוכלו לעבוד איתו בקלות, בלי לשבור את הגב או הידיים ולהיאבק בו במשך שעות. בנוסף, לא פחות חשובה העובדה שאין סרטונים שיראו לכן מה לא לעשות, ויסבירו היטב ממה להימנע כדי לא לטעות ולקבל תוצאה לא טובה שתוביל בסופו של דבר לאכזבה."
הקורס "איך לעצב עוגת בצק סוכר מושלמת - כל השלבים להצלחה" זמין לרכישה דיגיטלית
לרכישת הקורס
דף הפייסבוק
עמוד האינסטגרם