השמועות מספרות כי עוד מתחילת שנות ה- 70, הייתה בקיבוץ משמר השרון חנות מכולת קטנה שדאגה למכור דגים טריים מהבריכות המקומיות. כיום כבר מדובר בשדרוג רציני, חנות מרשימה ובה נמכרים גם דגים ארץ ישראלים וגם משלוחים של דגים מיוחדים מחו"ל.
"שרונית" היא חנות דגים המתמחה בין השאר בדגי בריכות חיים הגדלים בבריכות הדגים של הקיבוץ, אבל דואגים גם לייבא מנורווגיה וקפריסין דגי ים טריים. בחנות לא תמצאו שום דג שעבר הקפאה, הכל חי או טרי טרי.
בכניסה לחנות שוחחנו עם מספר לקוחות. הופתענו לגלות כי לקיבוץ שנמצא בשרון, היו מי שהגיעו כל הדרך מירושלים. אסתי מימון סיפרה לנו: "גדלתי ליד הים בבת ים, כך שמשחר ילדותי הייתי מוקסמת לראות את הדייגים והדגים. בעקבות בעלי עברתי לירושלים אבל האהבה לדגים נשארה אצלי. במקרה לפני מספר שנים בטיול משפחתי עברנו בקיבוץ ואז למדתי על החנות המיוחדת הזו שבה הכל טרי, לכן פעם בשבוע אני לוקחת את האוטו ומגיעה לפה במיוחד, המחירים שווים והאיכות מושלמת".
מי שמנהל את החנות הוא ליאור איתן, ממנו למדנו על המועדים שבהם מגיעים הדגים המובחרים מחו"ל. "את הלברק והדניס אנחנו מקבלים רק מקפריסין, הים הקפריסאי נחשב לטוב ביותר עבור הזנים הללו. הסלמון המשובח שלנו מגיע טרי כל הדרך מנורווגיה פעמיים בשבוע, בימי שני וחמישי".
היה שווה לבוא כל הדרך רק כדי לראות כיצד העובדים במקום, אחמד וחמיד, אחראים על ניקיון הדגים ופילוטם. זו היתה חוויה לראות מקצוענים בפעולה והם נמצאים בחנות כבר למעלה מ- 14 שנה.
המחירים של הדגים משתנים בהתאם לסוג הדג, אם אלו דגי הבריכה המתוקים או דגי הים העסיסים.
שרונית, חנות דגים עם היסטוריה מעניינת מאחוריה.
סחורה מגוונת במחירים נוחים, אנחנו למדנו המון על דגים וכל מה שנותר לנו הוא להגיד כל הכבוד למי שמעמידים רף גבוה של מקצוענות ואיכות.
"שרונית", קיבוץ משמר השרון
תמיד ניתן להתעדכן בטלפון 09-8983510, 052-4222646 או דרך אתר הבית