חברי מערכת "המומחים" ממשיכים לחפש עבורכם, הקוראים, את המקומות השווים ביותר, במסגרת המסע אחר ארוחת הצהריים המשתלמות בישראל. מספר מפיקים שמעידים על עצמם כקרניבורים, נשלחו אל העיר נתניה ומסעדת בשרים מיוחדת במינה בשם רונן בשרים, אלו הם הרשמים שלהם.
עם הכניסה לרחוב צבי שכטרמן, שבו ממוקמת המסעדה בסמוך לאזור התעשייה, שם אחד חזר על עצמו בכל השלטים לאורך הרחוב, רונן בשרים. לרגע היה נדמה לנו כאילו הרחוב כולו שייך למסעדה.
כאשר הגענו למקום אי אפשר היה לפספס את הוויטרינה הגדולה ומאחוריה חיכו ים שם נתחי בשר מובחרים מכל הסוגים, פשוט הכל מהכל. לרגע התבלבלנו וחשבנו שהגענו לקצבייה, אבל מהר מאוד המארחת הרגיעה אותנו בחיוך והובילה אותנו למקום מושבנו.
עוד לפני שהפסקנו להוציא מילה, השולחן שלנו התמלא ב-18 סוגי סלטים עסיסים, טריים, שהרגיעו לנו את הקיבה ביחד עם פיתות חמות, אי אפשר היה להסתיר את האושר שמילא לנו את הלב והחיוך שלא ירד מהפנים.
מסביבנו תפוסת המסעדה היתה מלאה, אווירה עממית חמימה, וכל שנותר לנו היה לחכות לכמה מנות שהזמנו: נתח קצבים, אשכי הודו, שקדי עגל וסטייק אנגוס. זה הגיע על מחבת לוהטת כשהבשר עוד מתבשל ועשה עבורנו רעשים מרגשים של צלייה.
בגלל שהיינו חמישה סועדים, כיבדו אותנו גם בבקבוק יין אדום משובח שזרם מצויין עם הבשרים, מבצע קבוע למספר סועדים שממלא שולחן.
אם אנחנו צריכים מילה אחת שתתאר עבורנו את הארוחה, זו תהיה דליקטס. ובכמה משפטים, זו היתה אחת מארוחות הבשרים הכי טעימים ועסיסיים שטעמנו אי פעם. אם היה אפשר היינו פורצים בריצה למטבח לחבק את הטבחים כולם. לאחר שנרגענו מעט, הגיעו לשולחן קינוחים נהדרים על חשבון הבית על כל ארוחה בוואריה או פלטת פירות העונה.
הזמנו חשבון וכשזה הגיע כמעט ונפלנו מהכסא. ביקשנו מהמלצרית לבדוק שוב שלא נפלה טעות, כי המחיר היה נמוך מדי, היא התעקשה שזה המחיר, שפשפנו עיניים כלא מאמינים. חישוב מהיר שלנו גילה כי כל אחד שילם לא יותר מ-150 שקל לארוחה. מדובר במחיר מציאה.
ביקשנו, בכל לשון של בקשה, לשוחח עם הבעלים, להודות לו על החוויה המטלטלת. שמו רונן פדלון. הוא גילה לנו כי ברחבי נתניה יש ארבעה סניפים של המסעדה. בנוסף הוא הזמין אותנו להגיע למסעדה שפתוחה כל יום עד 2:30 לפנות בוקר שהקונספט ייחודי שקלה בשרים מהקצביה ישר על הצלחת.
רונן סיפר לנו: "הרצון שלנו הוא בעצם להגיש אוכל איכותי לפי הטעם של הלקוח. יש לנו מטבח מרכזי שבו אנחנו מייצרים את האוכל והסלטים יום יום, ויש לנו כאן מבקרים מכל רחבי הארץ. חשוב לנו שכל לקוח שמגיע לכאן יקבל סיפוק של 100 אחוז מהחוויה, השירות האוכל- ויחזור לכאן בהמשך".
התעקשנו גם לדעת מי מספק למסעדה את הבשרים המובחרים, מדובר במעדני שלום, הקצבייה שמולה המסעדה העובדת מרגע הפתיחה לפני כשבע שנים. זו מתמחה בכל חלקי הפנים של הבשר.
לסיכום, מסעדת רונן בשרים בנתניה, מקום נקי, שמח, שפע של סלטים, הבשרים הכי מובחרים בשוק והכל במחיר מצחיק ממש.
אתר הבית
עמוד הפייסבוק
עמוד האינסטגרם